Nella prima edizione di Verona Wine Web abbiamo iniziato un percorso per parlare di vino, territorio e nuove dimensioni tecnologiche e digitali.

Un anno dopo, vogliamo continuare il cammino e aggiungere un ingrediente fondamentale: quello della sostenibilità.

Nel mondo cresce forte la domanda di economia circolare, sviluppo sostenibile e prodotti green, soprattutto nelle fasce di consumatori più giovani: la sfida per il settore agroalimentare, e per quello vinicolo in particolare, va raccolta subito.

Il percorso verso la sostenibilità è complesso, coinvolge tutta la filiera e richiede un’evoluzione a 360 gradi: dalla vigna, alla cantina, al rapporto con il territorio, all’uso delle nuove tecnologie, alla comunicazione, al marketing, al commercio sui mercati internazionali.

La seconda edizione di Verona Wine Web vuole essere un momento d’incontro e confronto su sostenibilità ed innovazione, aperto alle testimonianze degli operatori e al contributo di esperti che li possono affiancare in questa trasformazione.